• Es un proyecto de capacitación, actualización e intercambio técnico entre los diferentes actores de nuestros sistemas tamberos, desarrollado por un equipo integrado por referentes del INTA y de otras instituciones.

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• Para aportar al crecimiento de las personas y las empresas en competitividad, conocimientos, relaciones; y fortalecer la imagen del sector lechero en la sociedad.

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• Para todos los integrantes de los equipos de trabajo del tambo: productores y productoras, tamberos y tamberas, profesionales asesores de los tambos de cualquier región del país.